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篇名: 避免食道癌的吃法
作者: 康樂皆壹零七浩中國城	日期: 2013.12.01　　天氣: 　心情:

避免食道癌的吃法
1.不要急吃太燙或太辣的食物
2.有抽菸、喝酒的人最好放涼再吃

高溫易致食道黏膜燙傷

由於人的食道內壁是由黏膜組成的，十分柔嫩，只能承受50℃至60℃的溫度，超越這個溫度，食道的黏膜往往就會被燙傷。如果黏膜在尚未完全修復的情況下又重複被燙傷，容易構成黏膜淺表潰瘍，導致慢性口腔粘膜炎、食道癌等病症。

食道癌早期症狀不太明顯，通常是在腫瘤長到了一定程度，才有症狀出現，如有感到吞嚥不適、疼痛，胸口疼痛、體重減輕等，應警惕或許是食道早期癌變的信號。

忌快燙防食道癌病變

如何才能遠離食管癌？其實首先要控制飲食，不要吃太快、太急，也不要大口吃太燙或太辣食物，尤其為了減少食物對黏膜的刺激，最好把飯菜放涼了才吃。有食道癌家史的、抽菸與喝酒的人，一旦進食中出現吞咽不暢，就要警惕食管早期癌變

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