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篇名: 手做1
作者: jenny	日期: 2014.03.03　　天氣: 　心情:

228連續假日3天..
雖然天氣不錯..
可是姊姊去美國所以我要在家裡幫她帶小孩..
也沒辦法出去玩.
研究了2天的配方.
家裡有小孩所以每當用烤箱的時候就特別麻煩..
又想到說夏天就快到了..
就先從比較清涼的東西做起囉!!
做了巧克力慕斯與起司蛋糕.

慕斯蛋糕不是第一次做.
但之後要賣的話裝飾物也必須要學著看如何做.
通常餅乾.軟糖都是很好的裝飾物.
就偷懶著用囉!!
起司蛋糕之前都是做要用烤的.
這次是以提拉米蘇的做法去改良起司蛋糕.
因為我本身就不喜歡吃牛奶.
所以兩樣東西我比較愛巧克力慕絲..

今天上班分享給同事吃..
不然我想我吃完那些東西可能會在胖個幾公斤吧!!
昨天就覺得巧克力的配方要改一下.
因為個人覺得太甜了..
果不出所料同事都覺得太甜了..
下回再改進了..
有圖有真相...照片在相簿中..嘿嘿嘿..

標籤: 家居美食

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