白菜滷-LI│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,494,618 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:4763541

LI 的日記本

快速選單

永遠懷念你的光與熱《前一篇

後一篇》蒜烤南瓜

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 白菜滷
作者: LI	日期: 2019.10.22　　天氣: 　心情:

食材(4人分)
白菜半顆紅蘿蔔1/3條木耳約30g 香菇3朵豬肉絲約60g 小魚乾約10g 青蔥2根蒜1瓣
調味料
醬油2大匙蠔油1大匙胡椒粉1/2匙白糖1茶匙黑醋1大匙香油1小匙鹽1茶匙水350cc 太白粉1小匙

1
洗淨青蔥切段、蘿蔔及木耳切條、香菇切片狀、大白菜切塊、蒜切末
2
醬油及蠔油、砂糖攪拌備用
3
熱鍋下少許油先炒香蒜末+小魚乾+紅蘿蔔+香菇到微軟
4
放豬肉絲炒到變色後加入青蔥拌炒，拌炒時加胡椒粉調味
5
放木耳及大白菜微炒後，倒入水
6
再倒入醬油及蠔油稍微攪拌後，加鍋蓋以中火燜煮約20分鐘
7
開鍋蓋後加入鹽調味再倒入太白粉水勾芡拌勻
8
最後加黑醋及香油提味拌勻，續煮約5分鐘即可裝盤

標籤:

瀏覽次數:113 人氣指數:873 累積鼓勵:38

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉