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Hati
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篇名:
今日二廚
作者:
Hati
日期: 2014.11.22 天氣:
心情:
小屁孩一直喊著……選我選我……
好啦~就決定是妳囉!
大廚動口…二廚動手~ [)-D]
晚餐主菜~烤橙汁肋排!
首先要調出醬汁………
醬油,米酒,紅糖,蒜頭,胡椒少許,新鮮橘子汁以果汁機攪拌
橘子皮切絲
將肋排骨浸入醬汁灑上橘皮絲 靜置
二廚接著洗米煮飯
選出今日配菜……
胡蘿蔔與青江菜………清洗
二廚挺盡責的做好備料
換大廚出手啦!
肋排骨先以橄欖油煎到微焦
再送進烤箱
四溢的香味訴說著……
可以炒青菜啦~
因為二廚的想法……
頭一次將胡蘿蔔絲加入青江菜中拌炒……呵~也好吃呢!
時間掌握得宜正是彰顯大廚的功力
裝盤後的肋排餐
又換來幸福的大滿足!
標籤:
小王子
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