兼善齋素食坊

兼善齋素食坊—素食的歐風自助餐吃到飽飽飽

店家資訊：兼善齋素食坊

地址：桃園縣平鎮市民族路三段151號

電話：03-494-5748

營業時間：中午11:30~14:00

　　　　　晚上17:30~21:00

　　　　　週一公休

價位：平　日成人258元／兒童150元

　　　例價日成人288元／兒童150元（不收服務費）

　　　90公分以下兒童酌收50元清潔費

平鎮交流道往新屋方向200公尺左邊, 頗好找到, 菜色種類可媲美台北市的春天素食自助餐, 口味有勝之而無不及, 價位僅199元, 是中壢市與平鎮市及臨近地區素食者的福音. 筆者親友非素食者也是吃的不亦樂乎!



店內用餐環境整潔舒適，大概可以容納80~100人沒問題，店內播放的宗教心靈音樂是沒有歌詞的，不用怕聽到佛經，音樂營造出的氣氛非常悠閒，不像其他地方的吃到飽充滿殺氣，這裡感覺很慢活，很平靜，真的蠻適合帶長輩來的，也適合洽公及情侶兩人之間的小小談話。


從各個角度把所以的食物環繞了一遍，選擇蠻多樣的，大約有快四十道菜，每一道菜看起來吃起來都很美味，而且調味上竟然吃不出來是素菜，把今天的菜色一道一道介紹下來：

素壽司、蠔油芥蘭、蘿蔔糕(裡面有加入香菇，很好吃)、客家油燜筍、素佛跳牆、素生魚片、麻辣臭豆腐、豆腐腦、素生菜沙拉(淋上無蛋沙拉醬、素肉鬆、素火腿)、清炒四季豆、龍須菜沙拉、素蝦鬆、涼拌珊瑚草(素海蜇皮)、炸杏鮑菇、素炸雞三明治、素糖醋排骨、炸豆腐、素清蒸魚、素糖醋魚、白菜什錦煲、荷葉養生五穀蒸、蘋果薯泥沙拉、酸辣豆皮、冬瓜筍絲滷(冬瓜滷得入味，比葷得還可口)、素滷大溪豆干、清炒花椰、素雞柳條、潤餅、紅燒苦瓜、涼拌秋葵、枸杞絲瓜、紅燒紫茄、什錦炒麵、花素蒸餃、焗烤南瓜…


點方面有甜紫糯米、咖啡凍、炸地瓜球、炸芋頭丸、冰淇淋(普通的餐飲用冰淇淋)，還有自助火鍋料區，盛好料，將桌號牌一併送給工作人員的現煮火鍋和水果區(芭樂、超甜鳳梨、西瓜)…選擇十分多樣！