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篇名: 生活資訊
作者: 庭萱	日期: 2013.09.10　　天氣: 　心情:

含有禁藥的鮮奶（很重要一定要看完）

這是完整版的沒被刪除過的 !
消委會檢舉電話： (02) 23214700

愛喝鮮奶要注意ㄛ ! 下列品牌鮮乳勿買 !

最近我剛要接我們公司的計劃有關檢驗試劑~~

其中一項檢驗試劑調查市面上鮮乳

是否含禁藥：磺氨藥

檢測結果：

將軍
統一
統一瑞穗
台糖

含有此藥物選購時盡量不要買 ....

不管怎麼樣，奶茶還是少喝點好 ......

今天我朋友在處理案件的時候發現了其中有一件事…
統一麥香奶茶內含有機磷的案件據案上陳述，原告因長期飲用統一麥香奶茶發現身體不適，
經過醫院檢驗後，發現為有機磷中毒 ~~~
因原告長期飲用統一麥香奶茶，所以就告統一公司 ; 結果法官還沒判下來，統一公司就已經先拿了16萬給原告了!

各位想想 ~ 如果你是統一公司，你的飲料沒問題的話你會先拿錢出來嗎 ??
而且原告有機磷中毒，已經是確定的事實 !
所以 ~請大家為了自己的健康著想，別再喝統一麥香奶茶了 !
請大家趕快把這訊息傳佈出去，免得又有更多的人有機磷中毒 !!!

統一企業真的是 " 狠 !!"不是在關東煮裡加大量味精 ~~~就是御便當有高出泡麵15~20倍的防腐劑 ,
現在公司生產的飲料又有問題 ,只會靠每日廣告引誘消費者，賺錢至上，
完全不顧企業道德這兩天我參加福智基金會.所舉辦的活動，今天下午福智給我很大的震撼，
因為他們讓我親身體驗、親眼見識到 ~
平時我所沒接觸到，也是活到廿好幾，至今才明白的事實，所以你們一定要相信我，
為了自己的健康著想，下面的東西要注意，不要輕忽了喔！最好是都不要再吃了！

1. 橘子汽水（芬達）：
他們現場開了一罐芬達，而且也照著罐子上的汽水成分說明，另外
準備了一模一樣的材料，現場示範，結果果然調出來的飲料和芬達
一模一樣，而且除了水、糖以外，其餘的都只有化學原料，真的很
可怕！

2. 非鮮搾的柳橙汁：
這是人工合成的飲料，先將柳橙泡過鹽酸（就是用來洗廁所的）以
後，使其皮去除苦味、軟化纖維，之後，再加入色素、香精、以及
維他命C，這就是我們喝的柳橙汁！
天然的柳橙汁的成本是不可能這麼便宜的，千萬要看清楚成分！

3. 雞蛋蜜豆奶：
所謂的雞蛋並不是添加雞蛋，而是添加含有蛋的香料，吃多了有害
身體健康！

4. 芋頭奶茶：
工作人員拿出一包向「休X小X」買的芋頭粉，再加上溫水，現場就
變成了一杯芋頭奶茶，而且味道很香喔！（因為是香料）然後又拿
出前三天所泡的芋頭奶茶，結果發現有固體的沈澱物，更恐怖的
是，又拿出前五天泡的，天啊！居然變成藍色的，而且打開後有惡
臭，真的很臭！
天然的東西壞掉後，會產生酸味而不是惡臭味，只有化學藥品才會
產生惡臭，之間我覺得我們身體就像是裝化學原料的瓶子，慢慢被
侵蝕。

5. 市面上有很多所謂的咖啡、水蜜桃、茉莉、芋頭口味的東西例如
加味水、果凍、餅乾，甚至肉燥泡麵的肉燥包，這些東西都是添加
香精調配出來的，因為工作人員有拿上述的香精（液體）給我聞，
天啊！味道一模一樣，就是平時我所聞，而這些香精都是化學原
料，因為工廠為了要大量生產、減低成本，所以就會使用香精，但
是香精是化學品，有些並不一定會被我們肝臟解毒，久了，就會沈
澱在我們身體裡，最後沈澱多了，就會讓我們生病、得癌症，現在
最新統計，每三人就會有一人得癌症，所以請你們相信我，吃東西
還是天然的最好，吃之前看清楚它的成分吧！

感謝你們耐心讀完了 !!!

因為你們是我的好朋友，是我關心、在乎的人，所以我希望大家
都能健健康康的，因為沒有健康，就沒有一切了！

所以我從今天起，再也不會吃那些化學品（就等於藥），把自己當
成藥罐子了，我要健康一點，所以希望你們每一個人也都能健健康
康的喔！

祝福大家！

行政院消費者保護委員會正式公布 ~~~

可能遭受戴奧辛汙染的二十二項乳製品
＊三多高鈣高纖脫脂奶粉
＊三多均衡配方奶粉
＊三多低蛋白配方奶粉
＊菲仕蘭優酪乳
（綜合．草莓．原味．水蜜桃）
＊菲仕蘭巧克飲（200ML）

國家衛生研究院環境與職業病研究組
TEL:02-2653-4401ext.7560
FAX:02-2652-1790

【加二味開水也養生】

莊雅惠中醫師推薦簡易茶飲，只要個別加入2種中藥材，皆以600~1000c.c.沸水沖泡，1天內喝完即可，男女老少皆可喝。

◎補氣二味茶
適合對象：精神不振、疲倦無力，嗜睡又容易感冒的氣虛者。
材料：去籽紅棗3錢、西洋參1錢。
功效：紅棗健脾益胃、補氣血、安神，可增加食欲、止瀉、護肝、增免疫力；西洋參降火氣、除煩躁、生津解渴。

◎補陽二味茶
適合對象：怕風怕冷、臉色蒼白，手腳冰冷的陽虛型體質。
材料：黃耆3錢以及枸杞3錢。
功效：黃耆能補中益氣、利水退腫；枸杞可以補陽補陰，促進免疫功能及造血功能，增強抗病能力。

◎補血二味茶
適合對象：容易頭暈目眩，唇色淡白的血虛型體質。
材料：桂圓5錢以及桑椹3錢。
功效：桂圓可補心血、安心神、滋補脾臟、改善虛弱怕冷的體質；桑椹有涼補肝腎、滋補陰血功能。
小提醒：若是怕熱，沸水沖泡後可放涼再喝，如果平時容易胃痛，盡量避免空腹喝茶飲，以免加重病情。

◎涼補二味茶
適合對象：口乾舌燥、失眠夢多、小便量少的乾燥型體質。
材料：百合5錢以及菊花1.5錢。
功效：百合可清熱寧心、潤肺止咳，同時也能補中益氣；菊花具有祛風清熱、解毒的功能。

豬肉去腥的不傳之秘

豬肉去腥 ~ 餐廳大廚聊天時剎不住車說出來的不傳之秘

豬肉的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。
絕大部分的人是用蔥、薑、酒來處理。可是請仔細想想，那只是壓味而已。
壓贏了，肉味也沒了；壓輸了，更臭。

那高級餐廳裡的肉是怎麼去腥？

找一口大鍋，裝滿冷水。將生的豬肉略沖洗後放入，置於爐上。
開火，要將火開到最小最小，直到再小就熄滅那麼小，
然後等半個鐘頭(時間視鍋的大小而定，
原則是火要小，水不能冒汽)。半小時後，會發現整鍋水泛紅(血水)，
上面浮著一層雜質(淋巴)，聞起來奇臭無比。
但是肉還是生的，水僅是溫的。

將水倒掉，用溫水沖洗並搓揉一下豬肉，這樣的豬肉才算去腥。
蔥薑酒在料理中應該是用少量來增香用的；大量的用來壓味，君臣之道就亂了。
以上方法在台灣廚師的術語叫「跑活水」，算是不傳之秘。
至於絞肉，因為不能如此處理，只能退而求其次，先用小火(不可用大火！)
炒出水，然後倒掉臭水；怕臭的還可以放在篩子中用熱水快速沖一下表面殘留再料理，也能去腥。

原理都是用溫度、密度的變化來抽出血管與淋巴管中的東西。
不能用大火是因為怕蛋白質遇熱凝固，雜質反而被封在肉裡了。

既為不傳之秘，我怎會知道？

因為我以前常去的餐廳大廚有一次聊天時剎不住車就說出來了；後來為此還苦著一張臉，
怕客人知道後也能在家做出清爽的豬肉料理，就不上他們餐廳了。

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