主題列表喜歡下廚的男女 › 住編:2375718 主題男女說明
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雪殿 (32歲,新北市,藝術)

料理。

剛開始應該是想要挑戰自己,

而不是。不想再外吃著別人的評語

首先來說。

料理吧

記得小時候。母親總在特定的時段:

就在廚房。煮出令我回味無窮的評語

又因為。父母時常不在:

所以小時候。

都是自己進廚房:洗碗。

所以。開始挑戰自己

料理的樂趣。我喜歡發揮自己的創意

剛開始煮東西的話。

越難吃的東西,只要是用心煮的

我都願意吃下去。

甚麼時候開始下廚的。

記得那次父母出國旅遊

家裡面,又有食材:

就這樣下廚了吧。

我最擅長的料理。

嗯。這是獨特的

自創的料理。

記得許多廚師都說過

厲害的人。

都從最簡單的

開始學起

所以。這道是蛋料理

名稱叫做香雨

首先的食材

雞蛋四顆

南瓜少許

奶油少許

肉絲少許

白飯一鍋

香蔥

味精

沙茶

醬油

沙拉

首先

準備一個婉

打入四顆蛋

確定攪拌好。

準備一個

小鐵鍋

以小火:

慢熬

大約兩分鐘

蛋的

半成體

此時

加入味精

些許醬油

些許沙拉

再來準備

大鍋

沙拉油

過火:

大約一分鐘

首先

確定油

已經在四周圍

也散發出

油煙

此時打開抽油煙機

開始作這道料理

首先加入些許

奶油

再加入香蔥

肉絲

慢火細炒

大約四分鐘

之後加入

雞蛋。

大約炒兩分半

最後按照順序。

加入南瓜

醬油

沙茶

沙拉

以中火

快炒三分半

這樣就能完成:

這道

蛋料理了

廚師的料理。

食材:

刀功:

火侯:

比例:

時機:

經驗:

器具:

都是發揮自己



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