大G師的手殘廚房筆記#012—蜜蜂工坊的鹹鹹甜甜鮮蔬起士洋芋 仲夏時節,食慾不振是應該的,俺也曾經創下早餐涼麵午餐涼麵晚餐也涼麵然後就不小心拉肚子的紀錄(擺明了活該),而街頭巷尾的手搖店飲料生意大好之外,便利商店也有各種冰涼飲料可選,只是後者的飲料甜度多 ...《看全文》
大G師的手殘廚房筆記#011—中吃不中看的自製威靈頓牛排 不知道前因後果的朋友們,可以先看這篇:布登小鎮英式料理 - 威靈頓牛排 現在時間是三月初,距離當初說好的聖誕節大餐是隔了三個月之久,其實餐點早在一月就完成了啦(也沒多早),只是完全忘記要將食記補 ...《看全文》
2015 吃喝隨選 Double Soul Coffee & Bistro 喔喔喔,餐點的部分基本上可以避開,並不是不好吃,而是調酒太耀眼了,基酒非常講究不說,裝飾品的香氣也列入評分重點,而且大概是我們眼睛太利嘴巴太賤老闆娘太熱情,我現在好想衝去J ...《看全文》
大G師的手殘廚房筆記#010—藍蝦三吃 會對藍蝦這特別的食材上火,完全就是因為愛玩客的詹姆士,這位大廚人帥廚藝好,但是劣根性好重,他最愛做的事情就是在口水已經快要滴下來的客人前自顧自的試吃啊(崩潰) 只是他推薦的東西向來不差,有影片為證。 但是俺去哪 ...《看全文》
大G師的手殘廚房筆記#009—蟲草靈芝養生雞湯.紹興紅露醉雞腿 雖說今年的天氣有點不一樣,都已經11月底了,但是一點也不像秋天,話說上周睡覺的時候還開著冷氣不然睡不著的呢.. 但是,古諺有云:「立冬補冬,補嘴空」,我們平時不僅要吃的飽飽,在這個時候也是 ...《看全文》
大G師的手殘廚房筆記#008—台灣苦瓜鑲瑞典肉丸 大G師的手殘廚房筆記#008—台灣苦瓜鑲瑞典肉丸 應該有很多這種經驗:在外頭玩樂吃到極為美味的食物,帶回家自己煮食卻發現好像完全不是那麼一回事,只能很阿Q的自嘲自己手藝比不上專業大廚,或是懷疑師傅留 ...《看全文》