5 菠菜 卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ 麥克吉爾大學研究發現，無法攝取足夠葉酸的人，5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。菠菜是含葉酸最多的食物，幾乎所 ...《看全文》

4 全麥麵包 碳水化合物可以幫助血清素增加，有些人把麵食、點心這類食物當作可以吃的抗憂鬱劑。吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類富含硒。而且全麥麵包的嚼勁、口感，也是 ...《看全文》

3 葡萄柚 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。 〈待續〉 :) @}; ...《看全文》

2 香蕉 香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 〈待續〉 :) @};- ~o) ...《看全文》

哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。 國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理 ...《看全文》

10種快樂食物 在日常生活中，你可以多親近哪些會帶來健康的快樂食物？ 1 深海魚 全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 〈待續〉 :) @};- ~o) ...《看全文》