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篇名:
紅燒牛腩Part 2
作者:
美聲愛好者
日期: 2023.06.28 天氣:
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*
兒子帶同女友在端午長假到我家裡吃飯，這次
我特別煮了兒子小時候常愛吃的紅燒牛腩給他吃，
兒子知道我做這道菜時，前一天還特別致電告知
請我
一定要加香菇提味。
*哈哈!加入香菇是自己想出來的，因為牛肉都會帶
點腥味，我都喜歡用醬料+花椒八角月桂葉+紅白蘿白、
再加上煎焦
的香菇來熬煮使之入味。
*未離婚前常做此菜給兒子吃，離婚後記得上次是在
2015年做過給兒子及女友吃過，距今已是8年光景
了。雖然在大熱天下，買食材、備料醃肉熬煮等，都
需花上4-5小時，但每次看到兒子及女友都吃得津津有
味
，老
爸還是甘之如飴的。
*飯後還到社區的KTV包廂歡唱，兒子開心的告訴我，
他
們準備在年底結婚了，真的為他們高興!
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時間：2023-11-24 14:31
她, 63歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
時間：2023-11-23 09:41
她, 63歲,台北市,其他
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時間：2023-06-29 21:28
她, 68歲,台北市,醫療
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