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篇名: 順利通過取得埶照,呵呵!
作者: 粉紅水滴 日期: 2013.07.27  天氣:  心情:
今天在莊敬高職考試、、、早上一直往廁所跑。
抽到的題組是303c,1乾煎鱸魚、2青椒炒雞柳、3蝦皮薑絲絲瓜湯
4白果炒花枝卷、5韭菜涼拌荳芽、6三絲咖哩炒米粉。
剛好是我在職訓中綀的最後一組菜。
由於小緊張,洗滌的過程、、、有錯。分下來的菜有不需要的,
很猶豫要不要洗、、、但最後還是不要。
其中香菇忘了泡水,結果切割中太硬實在不容易切成絲。
而花枝已處理過、荳芽可不去尾、雞胸肉也已去皮、去骨。
就這樣的剛好在四十分鐘內完成洗滌,而切割也平心靜氣了下來,
慢慢的一步一步進行。在作6時因咖哩不夠黃,就一直加咖哩,
結果顏色太黑了。作1的尾巴斷了,那時快哭出來了

[:((]結束後懷著沮喪的心情用飯,因要能通過就靠神的無所不能了。
學科93.75分。 術科1小時後公布、、、合格了 [:o?]
取得執照了
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住戶回應
 
時間:2013-07-27 22:10
他, 42歲,桃園市,製造/供應商
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