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篇名: 辣炒年糕
作者: T‧K‧ 日期: 2006.10.10  天氣:  心情:



昨天很早起來

看一下冰箱

找不到洋蔥

就到菜市場買一顆洋蔥回來

順便把冰箱裡的高麗菜和紅蘿蔔也拿到廚房

也把年糕先用水解凍一下

因為剛從冷凍庫拿出來

炒年糕之前

先把洋蔥切半切絲

紅蘿蔔也切絲

把鍋子熱鍋後

倒一點油

先把洋蔥跟紅蘿蔔絲下鍋暴香

在來高麗菜切好也一起下鍋炒

在倒一些水下去

讓料悶熱一下

之後在把年糕放下去炒

順便加一些韓國辣椒醬(敢吃辣可以加多一點)

在加少許的甜辣醬跟砂糖(這是不敢吃辣的做法)

在攪拌時加一些水下去

不然會黏鍋底

這樣好吃的辣炒年糕就完成嚕

一陣香味撲鼻而來

試吃幾個年糕

還真好吃呢

之後就等它涼

在放到保鮮盒裡

親愛的北鼻

妳最喜歡吃的年糕等等就可以吃到嚕






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