加值服務
住戶搜尋
心情貼
直播
感興趣
手機交友
還沒登入愛情公寓嗎?
還沒加入愛情公寓嗎?
馬上進入公寓和
10,495,570
個住戶交朋友~
最新留言
想聊天
對我感興趣
互相感興趣
想約會
逗一下
日記留言
紅包抽抽樂!小資變土豪!
素人也能成為明日之星!
移除此區廣告請加入VIP
檔案狀態:
住戶編號:
10029501
青丘狐仙
的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
S Delivery—錄影嗎?
《前一篇
回她的日記本
後一篇》
誰沒有故事?
切換閱讀模式
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
篇名:
慢條斯理的吃麵
作者:
青丘狐仙
日期: 2021.07.18 天氣:
心情:
如果時間足夠,我總會認真的,慢條斯理的吃著我的麵。
吃麵的樂趣之一就是她長條狀的造型。麵身沾著的醬汁或湯汁,在舌面翻滾後,用牙齒碾壓沒滾走的麵。再用舌頭翻攪一下,讓舌苔上的味蕾碰觸到沾在麵身上味道,再次用牙齒碾壓磨碎。
小時候吃麵,沒注意過是不是會咬斷一口吃不完的麵,直到日本拉麵的食用方法被廣為宣傳之後,才開始注意起,吃麵要不要一口吸進嘴裡,還是否得發出呼嚕聲才行。
家裡一直都是很自由的。尤其是用餐時間。父親很在意用餐時要開懷吃飽,不用太拘謹。
麵類料理通常是趁熱吃,所以吃麵的聲音通常也比較大聲。
不過,我不喜歡呼嚕的吸著麵。
我覺得麵條上的醬料或湯汁,會因此噴濺出來。除了可能噴到衣服,也可能噴到其他人的碗裡,我總會渾身不自在。
學習餐飲時,知道人家義大利麵是用叉子捲起來吃的。就開始有了自己的強迫症。
不想讓麵條短短的留在碗底撈不起來。
只要時間充裕,我總會拿著筷子和湯匙。先喝一口湯,也許吃口配料。充分攪拌後,用筷子小心夾起一條麵,捲好放在湯匙裡,或一半在湯匙裡一半還夾著,再半咬半吞的用筷子把麵送進嘴裡。
每次只吃一條麵的感覺,很有趣。
麵放在湯匙上,湯汁也一起拌著吃下去。
一條條的麵,我都會仔細的看著:
邊薄中厚的刀削麵,有美感的滾邊;
切的粗細一致的陽春麵;
被捏的彎彎扭扭的拉麵;
黃黃圓彈的油麵⋯⋯
是不是外透芯白有嚼感,還是軟爛一吞就可以滑進去的熟度,都可以讓我玩味一整頓餐的時間。
乾麵的醬汁顏色和配料、香氣;湯汁顏色口味還搭配顏色多彩的配菜一起上桌,享受!
說這麼多,
我最喜歡吃什麼麵?
陽春湯麵。
.
標籤:
瀏覽次數:
384
人氣指數:
3724
累積鼓勵:
167
切換閱讀模式
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
給本文愛的鼓勵:
最新愛的鼓勵
給本文貼紙:
得到的貼紙
得到的貼紙:
給本文貼紙
3
1
2
S Delivery—錄影嗎?
《前一篇
回她的日記本
後一篇》
誰沒有故事?