星期天的品酒會,最後下的標題「90pts試飲期葡萄酒大亂鬥~~(看來也可稱做酒鬼混搭螞蟻的組合)」,五個人喝五支,花了5個小時邊吃邊聊,每支都是個性迥異,卻又一整個滿足,下次要開這種酒,真的不知道要隔多久的時間,先把一 ...《看全文》
這次葡萄酒展 只能說 行銷意味大於能品嘗到好酒的場合 因主辦單位發的新聞稿 寫200-300元的入場費 就能讓您喝到上百支酒 無限暢飲 結果廠商們也只敢拿出一般的酒 試酒時 還時常聽到一旁的客人在講:「別這麼小氣嘛! 多倒一點」 試了3 ...《看全文》
這次品酒會的主題不明顯,就當做是輕鬆享受葡萄酒之旅吧^^ 選第一支白酒,是我喝過他其他年分,非常值得介紹給初學者,尤其是喝不慣葡萄酒的酸和澀的人, (我也是在英國喝到這口感,就愛上白葡萄酒) 再來選這支新世界的紅葡萄酒,現在都是適飲期的酒 ...《看全文》
一群人一路吃吃喝喝 從16點喝到20點 一開始大家都很有戰力(也因為好喝) 但開到第4瓶 已經有人開始入定、昏睡在沙發和床上 最終 有參加過的人都知道 酒量一定要控制 留到最後 一定是好酒沉甕底 但也只剩下6個人拼大魔王 10個 ...《看全文》
鑒於這次酒友回應的方向,本次品酒會的主題, 第一支會先以香氣特殊的Alsace產區Gewurztraminer做開頭, 接下來,因德國對於甜度有一定的標準,從酸甜中和->微甜->明顯甜度,為各位安排4支Riesling(原本想湊同一酒莊的各 ...《看全文》
最近剛好朋友想再多嚐試些我推見的白葡萄酒,還這摩巧,有2-3組朋友都有興趣,我就先針對第一組友一起喝過的,就來規畫看看 下面是列給他們的選項 ,你們會想喝哪組呢? 目前來說依照我能找到的酒,可安排幾個主題,每個主題都是3-6支的酒(就看人數摟) ...《看全文》