這個假日,遠離工作。回到台北,借宿同學家。睽違已久的老友,睽違已久的睡眠,讓女兒恣意在我身上翻滾,享受睽違的放鬆。 第二天中午,同學招待午餐。好吃的牛排,為慵懶的假日添上精彩的一筆。吃吃喝喝,難免會閒聊。同學聊起她跟她的丈夫在年齡上的距離,女兒很 ...《看全文》
星期二的下午,照例到黃昏市場擺攤。路過西屯,想起很久沒見的朋友,打了通電話。另一端的聲音依然熟悉熱絡,算算時間,怕是快兩年沒再碰面:「你都騙我,說要來都沒來。」 認識了將近二十年,當年我剛從台北來到台中,還是個業務員。人生地不熟,整個台中就只認識中港 ...《看全文》
看著一張張作過的便當照片,心裡百感交集。從完全不懂,到現在的規模,這中間有著如何的酸甜苦辣,不足外人道也。從小余烤肉飯,到幸福團膳便當,代表著我對員工、對家人的責任。我希望身邊的人都能幸福。然而,這些照片與記憶,恐怕就要走入歷史。 從今年六月開始,連 ...《看全文》
12年前的這個時候,為了事業的發展,首度踏上歐陸。 人到了歐洲,心卻在台灣。當時的老婆正在台灣待產,預產期正巧我在義大利。啟程返國前一天,偏偏無論如何聯繫不上應該在醫院的太太,以為已經生產了,回到台灣,當晚就陣痛。還來不及調整時差,拎著行李就載著老婆 ...《看全文》
這幾天,一直收到很多朋友分享、轉寄來了關於廚師節的訊息。我想是很多朋友都是廚師的緣故,所以對這種「用餐後,對廚師說:『謝謝你!』」的文字,特別有感覺。 大部分的人大概都知道,以前,廚師一直都沒有太高的社會地位。所謂名廚,多半淪為服務富貴人家味蕾的技師。等 ...《看全文》
終於完成了這次的比賽,沒有意外的,並沒有獲獎。 能夠入選決賽,對我們是很大的鼓舞。一次次的比賽經驗,都是成長的養分。在比賽中能夠看到大師們的技巧,是彌足珍貴的。 歸途,我問了女兒:"還想學餐飲嗎?" 女兒答的乾脆:"當然啊,為什麼不?" ...《看全文》
我不過是芸芸眾生裡的一個,乏善可陳。只是偶然投射到你的眼裡,敲擊了你的靈魂,於是我們交會。錯過我,也沒甚麼可惜。很高興認識你。