風吹鈴動叮叮響起 離開之後 我便取下風鈴 任憑窗外風大雨狂 再也無關 無關 ...《看全文》
女兒今天的習作。 筍絲切成筍條。味道調的還可以,筍子燜得夠火候,有入味。 肉絲打水有打足,也過得去。 ...《看全文》
今晚就吃這個。 第一次試作。由於沒有定溫蒸烤爐,只好用溫度計加熱水來作。 切開後,肉汁不會流出,完全鎖在肉哩,軟嫩的很。調味剛好,今天用的是中式牛排醃料,蔥、將、蒜、五香、胡椒、香油、糖、米酒、醬油。 旁邊搭的是大同手釀壺底油膏,本來以為鹹度可能不足,所 ...《看全文》
有一個自己的家,一直都是我們衷心的冀望。 卻在你離開後,我才有能力買下這個房子。 為了給自己跟女兒有個安定下來的感覺,決意不再住在工廠,面對永遠沒辦法下班的惡夢、響不停的電話,即使犧牲所有的其他支出,也要有個窩。 四樓半。一樓店面,正對公園,公園後是 ...《看全文》
昨天很冷,早上陰雨綿綿。所以沒有出門,跟女兒窩在家裡。 女兒已經一個多禮拜沒有練習做菜,怕是有些生疏,下午心血來潮....."把拔,我炒飯給妳吃好不好?" 怎麼不好?張羅著食材,忙進忙出,又回工廠去添些不足的東西,作出這個蛋炒飯。 炒 ...《看全文》
很冷,今天。 早上在市場上買了羊肉、鮭魚頭。 習慣了一煮一大鍋,所以即使只放了半個魚頭,一半羊肉,再加上還沒放完的火鍋料,也儘夠同事一起享用了。 還在爐上正再熬著。紅燒湯頭,用了明德陳年豆瓣、大同龍涎醬油。 誰來晚餐? ...《看全文》
我不過是芸芸眾生裡的一個,乏善可陳。只是偶然投射到你的眼裡,敲擊了你的靈魂,於是我們交會。錯過我,也沒甚麼可惜。很高興認識你。