年底了公事私事都會許多重新思考的一些念頭浮現, 下午在台北公司跟二姊還有像姐姐一樣的會計師做年末的記帳檢討 林林總總的討論出一些重點跟改善的地方 最重要的一點是會計師姐姐要退休了 她給我的映象就是一位精明幹練的女士 她今年57歲,她告訴我們姊 ...《看全文》

今天跟工廠衛管張小姐去上課~~ 上什麼課呢?上食品安全衛生與食物中毒的課 最主要是要推廣食品業理面認聘食品計師的重要性 與政府施實得決心... 我也鼓起勇氣說出普遍台灣小型工廠面臨的問題.. 一家工廠整個員工職員不到15人也有許多一半以上都是家人, ...《看全文》

今天天氣還是熱熱的 農曆七月初一啦 時間過的好快一年過ㄧ半又一個月了 民國一百年也一半多了 想想今年101還會放煙火嗎? 每年都說是最盛大最特別的最後ㄧ次煙火... 應該會有101年的特別煙火吧~~ 很多事情不是說了就ㄧ定做得到 有些人有些事就 ...《看全文》

昨晚失眠了 很久沒有這樣 最近看到新聞報導一些團膳工廠頻頻出事 不是有蟲就是使用了有不合格添加物的食材 常常會想什麼是合法什麼是合格 照規矩做的往往吃虧 千辛萬苦申請了工廠登記證 也照法令規定把老舊廠房改到符合食品安全衛生(HACCP)的標準 ...《看全文》

2011年1月8日櫻花蝦船隊開始出海啦 原定應該在農曆過年之後才要出海捕撈的 沒辦法~~漁民沒有遠見認為能抓就抓 也不管抓起來的是未成年的蝦 以後會不會就絕種了 台灣沿海的魚蝦都越來越少了 怎麼辦呢?政府不敢管人民又故意不理會 到了沒東西抓的時候 ...《看全文》

今天回到蘇澳工廠 很難形容那種感覺啦 以前看到電視轉播哪裡哪裡有災情 哪裡哪裡發生什麼~~ 心裡會難過會為那些災民損失的地方感到傷心 但是真正自己遇到了 熟悉的地方熟悉的房子.人物.商店.山.河流.海.寺廟... 一直到自己工作的地方都是滿目瘡痍 ...《看全文》