創業... 是條孤獨又漫長的路， 要達到時間、地利、人和都吻合也很不易， 口袋很淺，租不起地段好的，只能用時間慢慢的熬， 一個人甚麼事都得自己來，有時會有想逃避的念想， 尤其是睡不飽又得起床的時刻，可以說是....自我折磨! 雖如此，還是經 ...《看全文》

燜滷牛腱肉 用滷汁+麻油+蒜泥.蔥做成醬汁.淋上牛腱肉上. 燜滷牛腱肉 用滷汁+麻油+蒜泥.蔥做成醬汁.淋上牛腱肉上. ...《看全文》

過年咩.就稍微無良一點點點..... 就滷個牛筋.牛腱肉補充一下營養. 用多種香料低溫爆香後.倒入滾水中. 加入一整瓶的黑豆蔭油.二砂.洋蔥.蔥段.屋頂種的辣椒.蒜.薑. 燜煮了2天.終於可以.......嘿嘿! ...《看全文》

除夕下午移植了一堆草莓苗. 希望在春天的時候能開花結果. 接下來得給它們吃好一點 養的頭好壯壯的.花就開的多 ...《看全文》

晚上 在屋頂現摘的有機青江菜. 從它還小就天天抓菜蟲. 不論刮風.日曬.雨淋. 就是要抓到沒菜蟲. 所以才可以長的這麼舒服. 雖然不是挺美的. 不過.有句話說... 舒服.就很迷人! XD ...《看全文》

把這幾天摘的洛神花加工. 做成酸甜Q軟的蜜餞. 剩餘的糖漿用來稀釋泡茶. 果然... 號稱”紅寶石”的洛神花真不是蓋的. 這一壺殷紅透亮的顏色.像是紅寶石般. 感覺喝了之後就變成很有價值. 嗯~~~那得多喝一點! ...《看全文》