濟州島「道拉吉」食堂的帶魚料理。 濟州島的美味佳餚 帶魚料理 濟州島的銀色帶魚是濟州島的特產之一,特別是剛剛從濟州島附近海裡捕撈上來的帶魚以味道鮮美著稱。而且濟州島的帶魚料理花 ...《看全文》
材料:綠色及金黃奇異果各2顆、蘋果1個、薄荷葉少許、蜂蜜1大匙 做法: 1.奇異果去皮,蘋果去皮,加入薄荷葉、冰塊少許。 2.再入水250cc,蜂蜜1大匙,放入果汁機打勻即可。 TIPS:天然的酸甜味,再 ...《看全文》
情人節獻給太座大人的花椒美容餐:麻辣孜然牛肉 1、牛柳切片(沒買到牛柳,只好牛霖代替,哎),加入料酒、薑汁、鹽,抓一下,醃15分鐘左右。 2、油燒熱,把牛肉炸一下,撈出來。 3、留點底油,放乾辣椒、花椒爆香,加鹽、糖、料酒、孜然翻 ...《看全文》
做好家常燜牛肉的七個小竅門-紅蔥頭燜牛肉 做好家常燜牛肉的七點小竅門: 1、肉塊要切得稍稍大點。牛肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質,燜肉的時候釋出越多,肉湯味道越濃,肉塊的香味則會相對減淡,因此肉塊切得要適當大點,以減少肉內呈鮮物質 ...《看全文》
省錢煮夫 2人省省吃一餐 營養米粉2人份55元 新竹米粉2包20元、雞蛋2顆8元、秀珍菇數片3元、青菜兩小根5元、豬肉絲一小把100g19元 雞湯2人份159元 十全100元、 ...《看全文》
材料: 茄子、火腿、芫荽、小蔥、蒜香辣椒醬 做法: 1、茄子洗淨後縱向切片; 2、火腿切條狀,芫荽、小蔥洗淨切段備用(注意長度約於茄子的寬度大致相當); 3、將火腿、芫荽和小蔥用茄子片捲起,以牙籤固定; 4、 ...《看全文》