《北城素聞•序》（民國一O八年）龍智誠撰 茲隨年紀成長，入世社經日久，得聞世間萬情，遙知人生百態。古賢列子曰：「昔者聖人因陰陽以統天地。夫有形者生於無形，則天地安從生。故有太易，有太初，有太始，有太素。太易者，未見氣也；太初者，氣之始也；太始者，形之始也；太 ...《看全文》

《咖啡經•卷四之泡》（民國一O八年）龍智誠撰 惟之泡者，謂濾泡暨浸泡之法，其法甚易，亦表以咖啡之原味。凡人常忽視巧技，不知摺濾紙之法，悶蒸之用，沖繞之技，而使咖啡失其味也。濾泡者，類有手沖咖啡。浸泡者，類有法式咖啡，有冷泡咖啡。泡者其有二類之分。 法式 ...《看全文》

《龍遊略志•卷一•淡海紀略》（民國一O八年）龍智誠撰 是歲德龍三十九年己亥之民國一O八年，一月初二日，冬遊淡海，新城遊記。 要略 淡海，即新市鎮。台北都會，人眾地貴，既營建署，於一九九二年，著手規劃，都市展範，特定淡水北側之區，逐建新市鎮。其範圍含之 ...《看全文》

《龍遊略志•引序》（民國一O八年）龍智誠撰 自仁寶起，十年之間，差旅西陸，飛行數萬里路。月常出使，猶似常駐，心常空寂，孰能知焉。凡一回出，一月之久，休一星期，再飛行也。年之有半，駐蹕外地，久至不知，老家有異。乃至友人返家，兒女不識人父。于今留台，夜作打工，晝 ...《看全文》

《咖啡經•卷三之選》（民國一O八年）龍智誠撰 凡欲泡一杯，好咖啡之計，在於沖泡之技，與精良之器，二者皆不可或缺。而高質之豆，乃是好咖啡之重也。擇選豆色，其黑尤苦，其淡而酸，介於二者之間，則均有苦酸味。須依己之喜好，擇以喜愛之味。凡挑以新鮮之豆，則香也。方可自 ...《看全文》

《咖啡經•卷二之源》（民國一O八年）龍智誠撰 咖啡，舶來品也，台灣無產，屬植物之子。其樹源之，產自非洲，亞熱帶區，衣索比亞，以及南亞，海中島嶼。然於一八八四年，經英人帶入台灣，種植於三峽。其後，於冷水坑，或汐止諸地，栽培之。次後，日殖之期，於恆春殖育場，栽種 ...《看全文》