老闆把門口告示 標示最晚收客到九點半 營業到十一點半 但其實我們晚班下班時間是十一點半耶 不可能客人用餐兩小時就立刻離開 感覺有刻意要我們加班 所以目前情況允許 我們會收客到九點 用餐兩小時到十一點 然後九點去貼告示說營業結束 但總有客人看不到營業 ...《看全文》

昨天站櫃台很糾結 有的訂位更動時間 有的改人數 或是沒來 一直在思考何時有位置 現場來的客人可以收嗎 深怕超收 在這種要翻第二輪的時候 真的叫做很糾結 ...《看全文》

13號星期五 感覺不是很好 部分客人遲到 也有沒來的 其實可以的話是希望沒來也能打電話告知 才不會傻傻空桌在等 親親送天使紅蝦 蝦子很貴喔 老闆是豁出去了膩 哈哈 ...《看全文》

眼觀四面 耳聽八方 然後問自己的心 綜合所有意見 再發出訊息 希望能做個更稱職的櫃檯 ...《看全文》

今天有組17位客人 在8:30訂位時間 陸陸續續才有人到 最晚來的大概算9:00 用餐兩小時 最晚該也是11:00可離開 但是那人服務生控菜不好 導致客人用餐其實到11:2X 桌上還一堆菜 根本 吃不完 浪費 但是又客人一直聊天 根本沒意願想離開 ...《看全文》

最近現場客很多 不知道是否因為剛發薪還是快過年呢 今日電腦出單問題 明明客人有折扣部分 結帳時候電腦卻跳沒折扣的單據結果結帳成錯誤的 客人很不高興 但明明就是電腦問題 很明確我開的單是有折扣的沒錯 覺得電腦莫名其妙 最後算帳時候 明明可以是十 ...《看全文》