今天工作不是在在吧檯，而是轉至清場 主要是收拾客人用完餐具以及清桌子、鐵板等 清鐵板要耗費很大力氣才能刮除食物殘渣 另外，拿取盤子、廚餘、餐具、杯子、垃圾時候 一開始沒掌握訣竅，把餐具跟垃圾的順序拿反，導致要丟垃圾時後不易 （因為垃圾在手掌內部， ...《看全文》

今天聽到一則故事，有一名年輕人去面試，老闆要他回家握母親的手 年輕人很納悶，但還是照做 回到家後，他要求母親，要握了母親的手 這時，他感覺到了 母親的手粗糙不已 他的母親工作為洗衣工人 長時間浸泡在水槽中，雙手自然粗糙不已 年輕人很難過， ...《看全文》

第三天，剛好遇上周六，假日客人最多啊，有如浪濤一般湧來！！ 吧檯飲料可怕的飲料：漂浮可樂（汽水） 因為冰淇淋碰到可樂那些氣泡飲料會發狂 整杯都冒泡，接著就會爆炸，整杯滿出來，超可怕 這種可怕的飲料，竟然一桌點了五杯 身為初新者，這就好像讓只有一等 ...《看全文》

第二天的手忙腳亂日 失敗： 有一杯飲料調錯，看錯畫記號的格子，把蘋果調成水蜜桃 有一杯半成品翻倒，圍裙濕透了 冰淇淋原來要放湯匙＠Ｏ＠ 其他都還滿正常 做好飲料後要打勾以及送出到櫃台，完美做到，都沒忘記　哈 收餐盤，只是我手太小無法一次拿完全 ...《看全文》

其實應該是昨晚要發，可是就跟床鋪約會惹～ 第一天到餐廳服務，連穿工作服都是種考驗。 平時我是喜愛穿裙子的，這邊要穿黑色長褲與黑色鞋子。帽子、領巾、圍裙，都有方法來穿戴。 一開始不知道休息區可能有攝影機，我還直接在那換衣服．．．真是失敗。 首先主 ...《看全文》