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游泳教練 2015-06-11   天氣:   心情:

今天游泳池朋友問我,如何考游泳教練 我回答:如B級游泳教練,只要上二天游泳教學課就可以,而救生員教練則 需先上教生員班課程如下: 課程約85小時以上。(水上與紅十字各不同,本人各有一張) 入學測試:200公尺(捷蛙各100公尺)男性5分鐘、女性6分鐘內 ...《看全文

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情緒 2015-06-09   天氣:   心情:

很多感覺、情緒都是由內心造出來; 感覺、情緒本身是一種感情能量 在一個人最徬徨的時候 有人來安慰是非常重要 知己是一種交心的友情,它是人生旅途中,友情的滋潤。 人之相知,貴相知心,由不相識而相識;由泛泛之交而普通朋友; 由普通友情而知己之交,。 ...《看全文

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日誌 2015-06-08   天氣:   心情:

在孤單寂寞的時候 不經意想起美好的回憶 時間依舊在走而身心卻慢慢失去 在停滯了自己的腳步只有日誌 所有記錄在手指觸碰螢幕後消失 但回憶不是說忘就忘 想好好珍惜依舊失去 [:D] ...《看全文

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寫日誌 2015-06-06   天氣:   心情:

華麗的背後代表的並不一定是真正的擁有 有時候平凡才是一種安全感 但人們往往要到最後才會發現 父子兩住山上,每天都要趕牛車下山賣柴。 老父較有經驗,坐鎮駕車,山路崎嶇,彎道特多, 兒子眼神較好,總是在要轉彎時提醒道:“爹,轉彎啦!” 有一次父親因病沒 ...《看全文

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煮飯 2015-06-01   天氣:   心情:

時間在走,我們在變 最近回到家,想自己煮飯菜來吃 但煮飯是很耗時,因為 飯要好吃的要訣是先「浸」後「煮」再「燜」, 務必把堅硬的米粒燜到裡外一致,熟透卻不帶水氣 當然任何的炊具都可以用來煮飯 首先是飯要煮的香濃,米最好選用新鮮的米 洗米要輕要快 ...《看全文

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火侯 2015-05-30   天氣:   心情:

晚上肚子有一點餓,所以自己烹飪一些東西來吃記得上廚師課解說 烹調中所用的火候 (1) 炸 . 溜 . 炒等均用旺火,菜餚特點為嫩 . 脆 . 酥。 (2) 燒 . 悶 . 煨 . 扣 . 燉等均先用大火後用小火烹製,這種方式必須先用大火把材料燒至半熟,使 ...《看全文

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