不知道大家都怎麼處理過年的甜年糕 老妖在這跟大家分享一下 妖家甜年糕的媽媽味 年糕切片 調個麵糊 麵粉半碗.雞蛋兩顆.水三分之一碗 (吃飯的碗喔) 把麵糊給調勻 年糕放進去沾一下麵糊 起油鍋 ...《看全文》

早上在整理我家的冰箱 被我發現家裡還有剩下些東西可以做菜 於是老妖弄一弄就變我跟老烏龜今天的午餐了 米粉.高麗菜.肉絲.香菇絲.蝦米 米粉若是乾的可以先起鍋水煮滾再把米粉進去燙軟就好在一旁備用 香菇泡軟切絲 ...《看全文》

嘿嘿 好久沒來做菜了 昨兒個想到 炒了個年糕 準備的材料有 年糕.肉片.雪裡紅.蒜末.辣椒末.香菇絲 做法 先把辣椒末跟蒜末還有香菇絲爆香 再加入肉片拌炒一下 大約5分熟 放入切碎段的雪裡 ...《看全文》

今天來介紹個簡單的小炒 炒麵腸 大部分的人幾乎都是把麵腸拿來滷 但是老妖發現 麵腸用炒的也別有風味喔 簡單又下飯 準備的材料如下 麵腸.豬肉片.蒜苗.辣椒.蒜頭 豬肉片 先用點醬油把肉抓醃一下 ...《看全文》

有位公寓小朋友(吳小毛) 剛剛請教老妖麻油雞的做法 既然如此那老妖就獻醜了 正好這也是我今天的中餐 材料:黑麻油.雞肉.老薑.米酒 做法:先把老薑切片量要多一點 在熱鍋後倒入麻油把薑片慢慢用小火炒到薑片邊有捲曲起來 ...《看全文》

今天來跟大家分享妖家滷味 以前小時候 老妖的媽媽 總會習慣在出門上班前 滷上一鍋香噴噴的滷味放在廚房 裡面內容物琳瑯滿目 常常放學下課時老妖媽還在外工作 無法張羅我們吃 我們三姐妹就自己盛碗飯 淋點滷汁 ...《看全文》

七月!!

本來就不是下雪的季節

那大家認為我的日記

還會有啥營養呢



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我是老妖