最近店裡不知在倒楣什麼.我們一位麵包師傅車禍.導致我跟其他2位同事工作更繁重因為少一位分擔.害我要站烤爐一邊烤麵包一邊烤前裝飾.有時還要去西點部幫忙.雖然有點吃力.但還是得稱下去.眼前只有稱到麵包師父回來~! 門市部有一位小姐生病~已經休息一段時間了還沒 ...《看全文》

時間過的好快又月中了.記得月初才跟老闆和西點師傅說.我工作要做到月底.他們當然會問為什麼想做到月底.我說我想幫家裡事業或者想去幫朋友賣"支仔冰"一起把他家的"支仔冰"發揚光大.!!.老闆就說很可惜你是烘焙界一個人材這時放棄會不會可惜.西點師傅也說很可惜你已經學 ...《看全文》

我想想日記要打什麼~! 打個最近想法.週遭事~!! 生活還平穩~! 目標又動搖~! 心理受創~! 假日活動減少~! 薪水過低~! 個性依然不正經~! 工作考慮換跑道~! 身高還是沒長高~! 體重維持不變~! 練瘋話功力上升~! ...《看全文》

昨天快下班的時候..西點麵包師傅突然叫我明天要穿烘焙專用制服.不要穿便服了.說一定要穿唷.要不然揍你唷..我就回答..哈..穿制服??..穿便服就好了阿...他說你穿來我在跟你說為什麼.我問師傅說意義很大嗎?.師傅就說意義很 大...!! 這時後.老闆 ...《看全文》

今天的工作換接觸顧烤爐這個位置...但我失誤烤黑麵包了..= =!!...第一次烤麵包.沒抓好時間跟溫度.才1.2分而已就烤黑了..這時裡面3手師傅就說.我來烤好了.你去裝飾要烤的麵包.順便看好記住唷.明天在讓你烤...旁邊西點師傅就說是人都會失誤..沒失誤就 ...《看全文》

今天不知不覺又回想舊同事說的一句話了..雖然有道理無法反駁.但也無法完全認同....他說.自己都吃不飽了..還談理想..理想都是屁話..!! 這句話我還是反駁不了~! ...《看全文》