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篇名:
擺攤情侶 為愛吃苦也甜蜜
作者:
螃蟹家族文章分享區
日期: 2015.02.15 天氣:
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擺攤情侶 為愛吃苦也甜蜜
聯合新聞網作者記者劉宛琳╱林口報導 | 聯合新聞網 – 2015年2月14日 上午3:46
在林口文化公園夜市經營泰式料理攤位的廖澤嘉,13年前結識的女友胡馥伉,雖然他經歷創業失利、失業,前年情人節還窮到兩人共吃一碗泡麵,但女友不離不棄,現在他改賣泰式料理,盼能趕快賺錢,明年情人節把女友娶回家。
廖澤嘉說,服完兵役後,他去餐廳做學徒,一開始是日本料理,之後中式料理;5年前因為親戚長住大陸,曾赴當地開小吃店,但女友捨不得分隔兩地,決定辭去工作,隨他一起打拚,但小吃店與當地口味不合而失敗,黯然回台。
廖澤嘉陸續換了好幾間餐廳工作,後來與友人投資,被騙光所有積蓄還負債,過了一、兩年苦日子,前年兩人窮到合吃一碗泡麵,度過情人節,「實在很對不起女友」。
胡馥伉則說,廖澤嘉是她的初戀,交往至今13年,每天都會上演「溫馨接送情」,讓不會騎車、開車的她非常感動;有一天她看著廖澤嘉睡著的臉,突然覺得很感動,「這就是愛了吧」;雖然他工作不順遂,但相信他的堅持與努力,一定會有收穫。
現在廖澤嘉與朋友合資,在林口文化公園夜市經營泰式料理攤,首推「椒麻雞飯」,他們使用現炸大雞腿,並淋上特製醬料,一份才賣100元,比起外面
餐廳要價2至300元,絕對物超所值。女友胡小姐放假時也會幫忙顧攤,她嬌羞說:「兩個人一起工作很甜蜜啊!」
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