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篇名: 大麥濃湯麵包盅
作者: KAO老鬼	日期: 2009.09.03　　天氣: 　心情:

材料:

燕麥片 50公克
西芹 10公克
洋蔥 20公克
奶油 1大匙
雜糧麵包 1顆
【調味料】

雞粉 1/4小匙
雞高湯 500㏄

作法:
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。

2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。

3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。

4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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