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☆ஐღ幸運草☆
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篇名:
新竹內灣線 玩法全攻略
作者:
☆ஐღ幸運草☆
日期: 2009.09.07 天氣:
心情:
新竹內灣線 玩法全攻略
客家小甜心 甜在心羹麵
想把『內灣線』給玩透透,內行的玩家都麻知道,『竹東站』這客家人的地盤是必來報到低,因為這裡不但是『內灣線』的起點,更是南北饕客們的尋飽地,而且我們還打聽到在大同路上有家『甜心羹麵』,不但麵的滋味好,老闆娘還被鄰居們叫作是“客家小甜心
不過要吃婆婆的拿手絕活『甜心羹麵』前,聽左鄰右舍說這裏的『客家湯圓』可是很多外地遊子回來竹東後,必來解嚵的家鄉味喔!
“甜心婆婆”有說啦,爲了維持這碗“客家湯圓”的傳統味,她完全遵照古法製作,湯圓每天用現磨糯米漿親自手桿,湯頭則用豬大骨與雞骨敖煮,上桌前再灑上客家人的大絕招“紅蔥頭”來提味,是一碗徹頭徹尾的傳統『客家湯圓』ㄋ。
這碗『甜心羹麵』的肉羹跟常見的肉條狀肉羹不太一樣,它是比較屬於塊狀型的,咬起來口感也比較細緻,聽“甜心婆婆”說她裏頭特別加了魚漿來豐富口感,至於是哪一種魚漿..嘿..歹勢啦!!這是秘密。
除了肉羹好吃外,這裡頭的麵條更是請人特製,麵的筋性跟口感保證是獨家獻映別位是呷某ㄟ,再來湯頭也灑了客家人的大絕招“紅蔥頭”,所以香氣四溢是沒話說,接著麵上頭還加了婆婆的秘密武器“炸紅蘿蔔”。
這“炸紅蘿蔔”可是“甜心婆婆”自創的必殺技ㄋ,人客啊!!這家麵店從早上7點半就營業了,不管你是要吃早餐、中餐、加晚餐,這位親切樸實的“客家小甜心”可是隨時開門歡迎你來交關。
客家湯圓 50元
甜心羹麵 40元
甜心羹麵
地址:新竹縣竹東鎮大同路27號
電話:03-596-2020
營業時間:07:30~19:00
內灣線起點 竹東火車站
內灣線從『竹東站』到『內灣站』一日來回車票一個人也才34塊,會不會便宜到太超過蛤,我看全台灣找不到比這種還便宜的交通工具啦!!
咱們準備出發到『合興站』了,到那邊之後我們還要繼續吃吃喝喝給它玩下去。
內灣線火車 沿途好景色
嘿嘿…剛剛去完『竹東站』給它呷完粗飽後,現在要啟程來去『合興站』繼續給它郊遊交很久,不過這兩隻閒不下來的兔崽子,看到車廂內都是出來郊遊的同學後,就一直在那邊盧啦,要同學們一起玩遊戲啦!!
看時間好像差不多囉!!火車已經快開到『合興站』了
來到『內灣線』玩『合興站』這座木造車站是一定要來報到的啦!!這邊不但環境好氣氛佳,車站廣場還擺放了許多退役的普通號車廂,看你是要在車廂內納涼還是拍些美美的照片,在這裡都麻很適合。
古早味時光機 榕樹下柑仔店
這間在榕樹下充滿古早味的柑仔店,可是在地人的便利商店ㄋ,雖然小小一間卻是五臟俱全,而且在特殊節日這附近的左鄰右舍,還會在這柑仔店門口,賣起『客家菜包』跟『紅龜粿』來ㄋ,不過這可是“限量版”的喔,沒有在特別的日子裡可是不會出來賣的ㄋ。
一走進來柑仔店整個懷念的FU都上身了,好像又回到了那流鼻水的兒時歲月呢。
榕樹下古早柑仔店
地址:新竹縣橫山鄉力行村中山街一段5巷9號
電話:(03)593-1387
營業:0530~2200
客家神雕俠侶 半油半鹽板條
來到客家人的地盤這麼久,都還沒吃到『客家板條』ㄋ,聽說這柑仔店對面就有在賣
這碗『乾板條』雖然只用了油膏、醬油、肉燥跟紅蔥頭簡單調味,但嚐起來卻是清淡又不失香氣,搭配口感滑溜的板條一起咀嚼,真的是過兒遇上姑姑~絕配啦!!再來這碗『湯板條』聽說麻是不里好呷喔。
不過來到客家人的地盤吃飯,要是桌上沒有道『客家小炒』來坐鎮,那感覺可是會整個弱掉ㄋ。
老闆是說醬汁要收乾才好吃,不是說裡面都沒有湯汁啦!!卡正經ㄟ好某,人客啊~這盤『客家小炒』真的是好吃啦! 這間“客家版神雕侠侶”開的餐館,就開在中山街一段上,每個禮拜一公休日喔,可別跑錯時間來蛤
乾板條 45元
湯板條 45元
客家小炒 150元
半油半鹽小吃店
地址:新竹縣橫山鄉力行村中山街一段2號
電話:(03)593-2109
營業:1000~2200 (週一休)
富貴火車站 站名KUSO拍
“美食列車”即將從『合興站』開往『富貴站』,請各位旅客皮繃緊點趕快就座,啥??你問我坐火車幹麻皮繃緊,因為出來郊遊沒事不來玩打腳底板那有多無聊啊,年輕人就是要敢玩生活才會精采嘛
這座『富貴站』雖然只是座無人看管的小站,但是因為『富貴』這二個字的原因,可是讓很多遊客在『內灣線』遊玩的同時,會特地下車跟這個『富貴站』的站名來合照呢。
富貴站尋找刺激 賽車漆彈大比拼
『富貴站』算是『內灣線』中最迷你的小站了,而且周圍也沒啥店家更別說有美食了,不過你要是喜好追求刺激的人客,那來『富貴站』保證就像來到天堂一樣啦,不管是『叢林漆彈場』還是『小型賽車場』就像那廣告說的,不怕你不玩就怕你玩不完
不過人客啊…其實漆彈還是很安全的運動啦!!千萬別被我們嚇到ㄋ,有機會還是可以來『富貴站』這裡,給它下場試試看身手,享受一下槍林彈雨的刺激感啦!!
極速駭客小型賽車場
地址:新竹縣橫山鄉中山街一段202-2號
電話:(03)593-6003
營業:0900~1800
香腸街扛霸子 飄香傳遍千里
人家香腸攤可是在內灣老街裡頭,公認的香腸界扛霸子呢
老闆有說啦!!他們的『辣味香腸』用的是韓國辣椒粉來提味啦,這辣度不但會溫和些,而且香氣也會比較足,再來聽說這裡的『原味香腸』也是賣到強強滾喔。
這原味的吃起來肉質真的很彈牙呢,而且肉汁飽滿還越咬越香,吃最後整個嘴裡都是高粱酒香跟肉香味,真的是很不錯ㄋ~讚啦!!想吃的人客要ㄟ記ㄟ喔,這家香腸攤就在老街的入口,找不到的話就認明這位香腸西施給她交關就準沒錯啦!
黑人張高梁豬肉
地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路老街入口
電話:0931-198288、0932-378980
營業:平日1000~1700 假日0800~1800
有得吃聽典故 大嬸婆客家菜
這裡可是台灣國寶級漫畫家劉興欽老師親自認可、授權漫畫大嬸婆肖像的餐廳呢,不過在這裡吃道地的『客家菜』才發現原來客家菜的菜名都是有典故的呢,像這盤『阿公菜』顧名思義就是阿公才能吃的啦!!
不過這『阿公菜』的做法其實不難啦,就是在蛋汁裡頭放了溪蝦和蟹肉一起小火煎,再用蒜泥、蔥花、九層塔來調味,是一道簡單卻營養價值頗高的『客家菜』喔!!
再來這道用地瓜葉跟地瓜料理的『客家菜』叫作是『莫嫁菜』,聽說這個名字也是有故事來的喔!
這道『莫嫁菜』的做法比剛剛的『阿公菜』還要簡單啦!!就只用地瓜、地瓜葉中火快炒,再用肉燥和花生粉來調味,雖然普通但卻也是內灣這裡最具代表性的『客家菜』喔。
看到這裡別以為『客家菜』好像做法都很普通喔!!再來這道『梅干肉扁』就算是比較多工囉!!光是在絞肉裡頭就放了朴菜、酸菜還有梅干菜三種醃菜來調味ㄋ。
最後再推薦這碗『菜圃雞湯』給你啦,至於這湯起來是啥滋味,不好意思啦~因為時間有限真正是味虎界紹啦,有機會你們自己來嚐嚐就知道了,最後再插播一下,這家店週一到週五是不賣晚餐時間的喔,喜~愛注意
大嬸婆私房菜
營業:週一至週五AM10:00~PM15:00、
週六、日則AM10:00~PM21:00。
電話:03-5849093、0921-096816、0921-983458
地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號
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住戶回應
時間:2009-09-07 23:07
他, 46歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-09-08 00:00]:
你有去逛逛嗎
畢竟是一段路
路途遙遠阿