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篇名:
水煮蛋
作者:
老亨利
日期: 2011.10.08 天氣:
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1用老式電鍋
鍋底擦乾,
2平舖平板衛生紙3_4張
3用手指沾水甩到紙上,直到水全部水浸濕。
4擺放蛋,不可相疊,最好不要用冰箱的蛋。
蛋黃會沉一邊,皮會太薄,不好撥。
擺滿應有8_10顆。
5按開關,約兩分鐘會跳起,
再悶3分鐘,掀蓋,好ㄌ。放冷剝殼。
試看看,省時省力,
讓水煮蛋成為你的拿手菜! [:D]
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