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篇名: 又...匪類了 !
作者: 米克斯 日期: 2011.07.28  天氣:  心情:

昨晚...又做了"酸梅冰""鳳梨冰"
改良了上回的缺點.也更可口一些.
晚上回到家就可以...很冰涼!

這次鳳梨用了2顆金鑽.不用果汁機打碎.
都切成小片狀.這樣吃起來才有口感以及鳳梨味.又加了點牛奶進去(忘了買煉乳).
聞起來味道有點像"鳳椰汁".

酸梅部份.本身鹽分很高.所以先用一鍋水沖洗掉一些鹽分.然後稍為泡一下.再把鹽分釋出一些.
若不做這動作.恐怕得用上2公斤的糖來壓制鹹度.這樣反而提高熱量.越吃越"月巴"!

兩種口味加起來快60支...哇~~~會吃到變冰人!XD

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