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篇名: 理想的咖啡館---好窩咖啡
作者: TANG 日期: 2012.05.30  天氣:  心情:

理想的咖啡館---好窩咖啡


每每走在台電大樓對面的街上,總會不經意的發現某某女子邊走邊哭泣,我想,大概又是和情人鬧翻了吧!!


接近夏日了,天色也相對較晚才暗,兩三個月前的晚間六點,天空就已經成暗紫色了,如今仍是晴天白雲。


不過再過個幾分幾刻,天黑將至。


理想的夜晚


朱自清在歐遊雜記巴黎時曾敘述:「咖啡本是法國的玩意兒,巴黎的每個街道都有…..許多人在那兒寫信;還有人讓咖啡收信,簡直做自己的家。」


其實有時候我覺得自己就是巴黎人一樣,我把咖啡館當作家了,下了班,我就想往咖啡館走,已構築我理想的夜晚。


舒國治先生,他將咖啡館描述成一種提供足已可讓妳專心的熱鬧或者說溫暖,是一種客廳,令你有說話的慾望,令你有珍惜許多零碎片段、發做零碎片段的淺能的地方。


而我認為咖啡館不但是我的Salon,也是刺激我想像的地方,在這裡可以聽到很多人的故事(不想聽也不行,因為講的很大聲),在這裡可以聽到很多好音樂,有時候確實會如朱自清所說的那樣寂寞,不過幸好有我的電腦陪伴,也能如他們一樣高談闊論,形成另一種型式的聚會。


所以,理想的夜晚,是讓我想放鬆心情的地方。


理想的夜晚,是與白晝作業完全不一樣的行為。


理想的夜晚,可以和三五好友品飲美酒。


理想的夜晚,也可以是與素未謀面而恰似一會,談美食的朋友。


好窩咖啡


今晚好很窩,因為來到一間設計簡潔,便可稱低調奢華的胡同咖啡。


中央就是Salon,可以有妙齡女玩弄著iphone,可以有金髮碧眼的外國朋友閒話家常,這裡是「好窩咖啡館」。


另外個隔間像足了書房,兩張合桌,可以提供討論,一旁有書架,百致著許多書籍,而在最上方著放著illy咖啡豆的保存桶。


而吧檯,也提供了許多位置,料理的空間就像小廚房一樣,中間有張桌台,以方便料理,大幫浦的濃縮咖啡機,協助製作出一杯完美陶醉的咖啡,而我就坐在有紅圓地毯的邊角個人桌,好不暢快!!


理想的茶甜點


我進來不久後,天空又下起雨來。我已習以為常了,總之理想的夜晚,其中有個巧合就是會下雨,而且我沒帶雨傘。我坐下後,兩味咖啡侍者熱情的招呼者,我初見,這兩位打扮可說之前衛,與我T恤上的美國隊長似乎有些對比。不過,看久了卻也習慣了,反倒覺得很有特色。愛吃甜點的我,必要來享受一下她們的每日手作甜點,我還是逃離不了巧克力的緊箍咒…….


【巧克力布朗尼】


今晚的理想甜點Chocolate Browni,咖啡先生端上了今天我點的這份陶醉的點心,方塊狀的巧克力布朗尼,頭上加了一球灑了點白色的糖粉,還放上了綠色葉片,更我激賞的是,用巧克力醬雜亂潑畫並再淋上些可可粉,看來我是沒點錯東西。


切塊來吃吃,濃烈口感與濃情巧克力,果然能讓我蟄伏已久的熱情,再度點燃了那一絲火花,當巧克冰淇淋遇到巧克力布朗尼,產了了一點不同苦與甜的層次感,蛋糕禮也蘊藏了些零碎的巧克力,麵秘中帶著濃苦,餘味微甜,沾上一點冰淇淋可多分香甜。


【焦糖拿鐵】


Caramel Latte


焦糖拿鐵,猶如焦糖瑪琪朵,一謂【加牛奶】,一謂【作記號】。但口感是不會有什麼差別的。


這裡的咖啡豆適用世界四大咖啡品牌的illy的阿拉比卡咖啡豆,品質上似乎下了重手,正讓我想要一品芳澤。


美妙的拉花,濃郁的焦糖香,正是這杯咖啡所散發的咖啡香。我啜飲一口,味如焦糖瑪奇朵,不過明顯且深刻體驗到那咖啡的濃郁,雖然有牛奶的調味感受不到espresso的濃嗆,但這是如此陶醉的感覺,夜晚感受一杯好咖啡,這是一天最大的慰藉。


今晚~~理想嗎?


是的,很理想,安靜雖然沒有,但是東西還不錯。音樂也不錯,環境設計也很舒適,我很喜歡這哩,的卻達到我所謂的理想
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住戶回應
 
時間:2013-10-12 21:37
台電大樓呀!離我蠻近的,我在師範大學,我瞭解把咖啡廳當家的感覺,那確實是讓人放鬆沉澱的好空間
 
時間:2012-07-27 11:10
她, 88歲,彰化縣,服務
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