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篇名: 蠔油三色蔬
作者: ★☆昂天~阿殺☆★ 日期: 2012.04.07  天氣:  心情:
材料:

乾木耳10克  
胡蘿蔔150克
洋蔥30克
蠔油1大匙
高麗菜150克
雞精粉1/4匙

作法:
1.將乾木耳用冷水浸泡,泡發好後沖洗乾淨,撕成小朵.
2.高麗菜撕成大片,洗淨.
3.胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄片.
4.洋蔥切成小丁.
5.鍋中到入適當的油,放入洋蔥丁,翻炒,放入胡蘿蔔翻炒.
6.放入木耳,高麗菜,鹽,雞精粉,
7.放入蠔油
8.炒至菜汁收乾,即可裝盤
標籤:
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