Chef-Amanda│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,491,234 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:5136044

Amanda 的日記本

快速選單

Walking on Suns 《前一篇

後一篇》古早心の麵

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: Chef
作者: Amanda	日期: 2015.01.03　　天氣: 　心情:

五星主廚快餐車(Chef)

奇摩電影大綱：
一個才華洋溢卻無法盡情揮灑的大廚在得到美食評論家的惡評後，
理智斷線大出洋相的醜態在社群網站上一發不可收拾，陷入前所未有的中年危機。
失去一切的他放下驕傲，開著滿載真心美味的快餐車重新出發，
找回熱情，找回家庭，也找回了人生。
https://tw.movies.yahoo.com/movieinfo_main.html/id=5270

在看這篇日記之前，或許你可以先點下列網址，
邊聽電影原聲帶，邊往下看^^
https://www.youtube.com/watch?v=wBiPuJgkfVc

我完全是因為看到"五星主廚"四個字才看的，想看看有什麼美食，呵呵~~~
但意外的，除了看到異國食材、異國料理之外，也讓我有一些啟發與成長。

男主角卡爾是一家餐廳的主廚，有著不錯的評價，老闆因此給予他全部掌管廚房的權力。【全部授權】
但是每一次卡爾想做一些創新料理時，古板的老闆總是反對，所以卡爾每天都過的不快樂。【干涉授權】
直到有一天，美食評論家來餐廳用餐，於網路上給予悪評。《餐點一成不變，吃久也會膩》
經由推特大量轉發之後，卡爾生氣的向對方下戰帖，並與老闆鬧翻因而離職。《有志難伸，忍無可忍，中年失業》
以上場景，或多或少你我工作難免會遇到。
為了生活，有時不得不對一些現實做妥協。(理想和現實，有時難以兼顧)

當卡爾要帶二廚及幾位工作伙伴離開時，老闆馬上開出條件。
於是二廚選擇留下就變主廚，過不久助手也變副廚。
這和現實生活很像，
有人為了理想可以選擇離開，但有的人為了生活會選擇留下。
決擇不容易，改變也不容易。
人生，原本就充滿了取捨，
你想得到什麼???【什麼是最重要】
你願意失去什麼???【什麼可以犧牲】

這其實不是沈悶的電影，整個劇情輕快歡樂中又帶點勵志意味。
除了工作和理想外，這部電影還提到親情。
因為工作，忽略家庭，所以離婚，也影響親子關係。
後來藉由共同經營快餐車，從中成長，並取得家庭與工作平衡。
"快餐車"是很直接的，
人人都可以是美食評論者，想吃才會來買，不會為了評論而評論。
"平衡"其實是很重要的，
包括每天吃的東西，以及各種人事物時間等都需要平衡。

整部電影最令我印象深刻的是，卡爾堅持每到一座城市，就要帶小孩去吃當地最道地的美食。
其中"古巴三明治"是本片主角，
煎的微酥的法國棍子對切抹上芥末醬、裡面夾了二片起司、二片大泡菜、二片火腿、三片德州烤肉片，
再放到加了黃油的雙層鐵板裡面去燒成金黃酥脆，並取出對切，
那酥脆聲音實在是很動人[:%%]
附上教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=h8ix9X6yPws

希望有機會可以買來吃看看，或買齊食材後試作看看，相信一定很美味的。
享受美食，是最簡單的小幸福 [:P]

標籤: 喜劇片廚藝只要好吃就是美食

瀏覽次數:133 人氣指數:1293 累積鼓勵:58

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：