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篇名: Cinnamon Rolls
作者: Rax 日期: 2017.09.02  天氣:  心情:






進入9月時節

事務也悄悄改變,

下班時的晚風轉至微涼。

工作的project也面臨轉變,

不變的還是要一直努力。

看了整天報告都累了,

剛好,最近看到一份有趣的食譜。

Cinnamon Rolls肉桂捲,

是學生時代,在溫哥華遊學的記憶。

當時並不知道那是肉桂捲,

只記得帶有特殊香氣的麵包。

剛始接觸烘焙後,

才知道當初特殊香氣的麵包,

就是有名的Cinnamon Rolls。

在台灣吃到Cinnamon Rolls的機會並不多,

所以想到在溫哥華的一個月。

食物就是乘載一段一段回憶,

也是我現在喜歡做手作的原因,

透過食物,去創造與家人記憶。

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