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篇名: 葉黃素聰明吃
作者: 明潔	日期: 2020.06.01　　天氣: 　心情:

葉黃素別在晚上吃！眼科醫師：至少要吃六個月才有效.

綠色植物含葉綠素能夠跟太陽行光合作用，為了保護它自己，所以綠色植物也能夠合成葉黃素來進行自我保護。

基本上綠色蔬菜含葉綠素，一定也會含有葉黃素，這也就是為什麼我們要吃綠色蔬菜補充葉黃素的最大原因。

當葉黃素無法從食物補充時，營養保健品成為另一種選擇，然而葉黃素該怎麼吃？

挑選時該注意哪些重點？以下建議九大挑選與服用關鍵。

一、葉黃素什麼時候吃？

葉黃素是脂溶性營養素，建議飯後食用，吸收度較佳。而晚上服用較容易增加肝臟負擔，因此建議早上飯後食用為最佳時刻。

二、葉黃素劑量愈高愈好嗎？

補充葉黃素要達到效果，與劑量沒有絕對關係，研究指出，服用高劑量與低劑量葉黃素相比，

長期下來都能達到有效的血中濃度，倒是每天吃會比久久吃一顆來得有效。

因此，即使每天服用低劑量葉黃素，6個月後的血中葉黃素濃度，仍可達到穩定的高量，建議持續6個月天天吃是重點，

劑量則為6至10毫克。

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