大家好~我是台南的吳小曼...
是個壽司店的小小店員，在大學才出社會的我
總是在家人的呵護下工作著，從一開始的運動運品店到火鍋店
，自以為天真的可以憑著自己的實力而在餐飲業混一口飯吃，
所以北上到了新竹，但卻是每天搭車在桃園上著大夜班的工作，
時薪少也就算了，兩個月才休兩天，還真不是人幹的。
但為了龐大的就學貸款，在辛苦也是要咬著牙忍過，就這樣過
了一年半，又回來了南部找到了現在的公司，我只能說，餐飲
業真的是一個傷神傷身又傷心的地方，每天聽著兩隻手機的鬧鐘
挖著自己起床，又自己拖著疲累的身軀按下了貪睡功能繼續倒頭就睡，
這樣的日復一日，任誰都會厭倦。
現在的服務業，基層員工的辛苦=偉大老闆的幸福，付出最多的
換來的是扯平的生活費與死薪水，想加薪就該在往上爬，
這樣的工作變成是不變的定律。而現在不管哪間商店加盟金少說也
要百萬起跳，這麼龐大的費用不是我們平凡人可以拿的出來的。
但在偶然的機緣巧遇了現在的同事，讓幸運的我有機會認識了餐飲
以外的事業。

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