眼觀四面 耳聽八方 然後問自己的心 綜合所有意見 再發出訊息 希望能做個更稱職的櫃檯 ...《看全文》

今天有組17位客人 在8:30訂位時間 陸陸續續才有人到 最晚來的大概算9:00 用餐兩小時 最晚該也是11:00可離開 但是那人服務生控菜不好 導致客人用餐其實到11:2X 桌上還一堆菜 根本 吃不完 浪費 但是又客人一直聊天 根本沒意願想離開 ...《看全文》

最近現場客很多 不知道是否因為剛發薪還是快過年呢 今日電腦出單問題 明明客人有折扣部分 結帳時候電腦卻跳沒折扣的單據結果結帳成錯誤的 客人很不高興 但明明就是電腦問題 很明確我開的單是有折扣的沒錯 覺得電腦莫名其妙 最後算帳時候 明明可以是十 ...《看全文》

三月開始人力會急遽減少兩個正職 看老闆是否要找人補缺 不然人力不足只好不接客人 不接客人老闆就沒錢 覺得交接班是個難題 ...《看全文》

由於世運的飢餓三十活動在今天落幕 許多餓肚已久的客人湧入店內 而且幾乎都加價 退東西退到快手軟 就某方面來說 參加飢餓三十如此有意義的活動後 跑去吃吃到飽 有點..哈哈哈 ...《看全文》

剛學第四天櫃台 就站假日櫃台 覺得飛快 訂位很好 現場客又很多 差一點來不及換算 如果超收就GG的境界 客人人數更動來調動去 還好個後面移形換位 又多幾張桌子出來 感覺進步很多 人是激勵出來的 ...《看全文》