-.- 今天很累 整日加起來營收只差幾百塊就到十三萬 因為訂位差不多都七點 又是多人 桌子倆倆併桌 導致小桌都全滿 很難帶位 :S ...《看全文》

今天是連續假期後第一天開工 原本老闆希望我們四點上班 五點收客 但是 基本上 "不可能" 全部食材全空 怎可能一小時內備妥? 早班雖然也是一小時開班 但是可不包括準備這一堆食材 因為晚班都會幫早班準備起來 於是乎 我們仍兩點半就開始上班 ...《看全文》

終於到了年後最後一天 除夕前幾天不斷接到電話響訂位除夕當日 可是這公司從除夕放到初二 初三晚上才營業 只好跟客人說抱歉了 最後天清空了所有冰箱內東西 一件不留 電源插頭拔除與水源全部關閉 總開關也不放過 期待過個好年 年後上班能順心順遂^ ...《看全文》

老闆把門口告示 標示最晚收客到九點半 營業到十一點半 但其實我們晚班下班時間是十一點半耶 不可能客人用餐兩小時就立刻離開 感覺有刻意要我們加班 所以目前情況允許 我們會收客到九點 用餐兩小時到十一點 然後九點去貼告示說營業結束 但總有客人看不到營業 ...《看全文》

昨天站櫃台很糾結 有的訂位更動時間 有的改人數 或是沒來 一直在思考何時有位置 現場來的客人可以收嗎 深怕超收 在這種要翻第二輪的時候 真的叫做很糾結 ...《看全文》

13號星期五 感覺不是很好 部分客人遲到 也有沒來的 其實可以的話是希望沒來也能打電話告知 才不會傻傻空桌在等 親親送天使紅蝦 蝦子很貴喔 老闆是豁出去了膩 哈哈 ...《看全文》