最近的晚餐都是我煮給大家吃得 昨天的是番茄蝦仁炒蛋 焗烤食蔬 薑絲肥腸 還有甜點黑糖饅頭麻糬 這些全部吃光光 覺得很開心 ...《看全文》

昨天訂位基本上叫做全滿 全滿 全滿 很重要所以說三次 結果有客人不打電話提早說他要多人 人數會增加 現場到櫃台 邊划手機邊講 我們三位改五位 但其實現場是沒位子增加的 況且 有更改人數 應該提早說 用餐快入座才講 我說 現場應該沒位子可以 ...《看全文》

給你人力 在該用的時候不用 之後那人早離開在偷懶了 東西工作量又增加 才在那說 誰走了東西就變多 要不就乾脆把她留在裡面直到她下班阿 不然讓他出來也只是亂走亂跑 無所事事 ...《看全文》

昨天元宵節 老闆煮了元宵 雖然量少 一個人一顆而已 可是覺得開心 因為櫃台學習進度已經ok 昨天我進了內場 全部內場的收班工作根本叫做飛快 在客人最後加點的瞬間就已經完成所有進度 感覺寶刀未老(???) ...《看全文》

希望設立的公司新規章 能一直延續 不是很喜歡用規定去綁人 而是某些人就是需要規定去管理 如果人都能自主做事 有自我規範 那哪需要寫規定還要簽名呢 ...《看全文》

手不小心摸到爐火的們 皮厚紅腫 不多打字了 休息 ...《看全文》