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篇名: 讓米飯散熱後再吃
作者: 凌韻 日期: 2019.05.25  天氣:  心情:
米飯裡有“抗腸癌”物質哦!
你吃米飯嗎?
趁熱吃好 ?
還是放凉一點好 ?

以前做好了米飯,總是怕涼了,招呼家人趁熱快吃。
錯了!米飯中有一種可以對抗腸癌的物質,叫抗性澱粉;煮熟的米飯,只有放涼之後,才會產生更多抗性澱粉。所以米飯煮熟後,要打開鍋蓋,用勺子把米飯攪鬆,讓米飯散熱;待米飯到溫和的溫度後再吃,就會產生抗性澱粉了。這樣的米飯,因為抗性澱粉較多,抗性澱粉不容易轉化成醣類,有益減肥及較易于控制血糖,對預防腸癌也非常好。

*趕快改變吃飯的老觀念吧!

今天起,我們開始改變趁熱吃的老習慣吧!這使我聯想到吃壽司也很好。難怪日本人長壽,不光是他們吃海魚多,而且吃米飯也科學。又是飯糰又是壽司又是涼糕。
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住戶回應
 
時間:2019-08-20 19:26
配合團體時間?不懂ㄟ,為何要配合團體時間?[:o?]
 
時間:2019-08-19 19:35
那起床時間呢?
 
時間:2019-08-18 17:26
所以凌韻都早睡早起?
 
時間:2019-08-12 19:45
我當然知道啊,但是也比較少人早睡早起了![:)]
 
時間:2019-08-11 17:13
就是啊,半夜1.2點走路跑步,真是神經病![:-x]
 
時間:2019-07-21 17:23
還有人選擇半夜1.2點走路或跑步的呢..[:-x]
 
時間:2019-07-08 20:18
她, 60歲,新北市,家管
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2019-07-08 19:37
所以意思是..晚上運動不好?[:o#]
 
時間:2019-07-07 23:56
可是很多人在晚上運動啊[:-]
 
時間:2019-07-04 19:29
可是...難道沒辦法把運動移到其他時間嗎?[:o?]

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