材料 鱸魚一條 當歸一錢 鹽 酒 薑片 味精 水 做法 1.鱸魚洗淨，置碗內加當歸及佐料，蒸30分鐘即可。 ...《看全文》

材料： 1. 台灣黃金雞雞胸肉 250g 2. 青蘆筍 80g 3. 羊肚菌 50g 燻料�香料： 1. 肉汁 80g 2. 鮮奶油 30g 3. 紅蔥碎 20g 4. 白酒 60g 做法 1. 烤箱預熱l80℃。 2. ...《看全文》

材料 製作時間︰約2小時） 材料 帶皮五花肉... 500公克 蔥段... 30公克 薑片... 20公克 蔥絲... 少許\r 辣椒絲... 少許\r 調味料 御釀醬油... 200㏄ 紹興酒... 200㏄ 水... 400㏄ ...《看全文》

材料 排骨(雞腿)、酸筍絲、小魚乾、鹽 做法 1、將排骨(雞腿)川燙。 2、放入鍋中，加入酸筍絲ㄧ同煮30分鐘。 3、將小魚乾炸香加入即可。 美味秘訣 1、酸筍絲免洗即可料理，才可品嘗此產品自然醃漬的天然酸味！(產品衛生方面請放心) 2、酸筍絲 ...《看全文》

材料 火腿二兩切小方形、洋蔥一個(小型)切小方形、油三大匙 豌豆米二兩用水煮熟、草菇二兩(或罐頭的半罐) 蛋二個稍打鬆 調味料 鹽一小匙、米飯四碗、味精少許 做法 ...《看全文》

材料 翠玉茶10公克 草蝦1/2斤 做法 1.草蝦先洗淨備用。 2.將翠玉茶泡開後，撈起並加以剁碎，茶湯備用。 3.將碎茶葉爆香，並倒入草蝦一起炒至五分熟後，再倒入部分茶湯 一起悶熟即可。 ...《看全文》