經由朋友推薦，吃了一碗陽春麵，朋友有先叮嚀一定要吃湯麵，因為其湯頭以蔬菜熬煮很是清甜，品嘗之後確實口角生津。 老闆娘向我說明，蔬菜湯以自家栽種的甘蔗為基底（三商巧福牛肉麵也是以甘蔗為基底），加上當令蔬果，以文火燉出食材本身的鮮甜，完全不摻入人工調味劑 ...《看全文》

進到麵店，點了鮮魚湯、麻醬麵，結果端上來蛋花湯，第一次光顧這家朋友推薦的老麵館，就發生這個小插曲，但我卻不堅持更換。 望著老闆娘滿臉汗珠，分身乏術的模樣，我明白自己的決定。設若接受老闆娘重做的提議，不僅浪費桌上這碗蛋花湯、耽擱老闆娘為其他顧客服務的時 ...《看全文》

我向長者提議。 「能不能說說您之前在北京的故事？」 長者接受了我的提議，慢慢地打開塵封的記憶櫃，講起他年輕時候在北京的生活。那是1930左右、北京繁華的年代。 「那個時候，在北京要稱得上是有錢人，得具備五個條件：中庭要裝天蓋；院裡 ...《看全文》

買的次數多了，慢慢認得熟面孔；剛開始我是覺得有點沒面子，就故作悠閒地在店內晃。後來發現店員一拿著打折標籤走出來，其他「省長」早已各就各位，鎖定目標似地聚攏過去。 從前買肉類一定去傳統市場，而且會趕早前往。因為去晚了怕買不著。再說，溫體豬愈早買回來處理 ...《看全文》

日前植物園有“國際小米年”小米特展，展示各原住民部落，連根帶莖的小米品種。 我才知道，原來小米長在山上為多，且品種甚多呀！且植物園為配合展覽，也在民族植物區旁野花園的一側，栽植了數個來自信義鄉布農族卡里布安村的小米品種，以及部落裡 ...《看全文》

淺談｢天坑事件」 這幾個月來，建築工地基礎施工或是地下埋設管線作業造成周邊塌陷之「天坑事件」頻傳，台灣從南到北，皆曾有發生類似案例，雖然天坑事件並未造成人員傷亡，但損鄰及影響交通所造成人力物力的損失，相當嚴重。因此，天坑事件值得大家重視，除了應立即檢討致災原 ...《看全文》