烹調美食就像烹煮咖啡, 到市場選食材,有選的樂趣,烹調有烹調的樂趣, 享用時,有享用的樂趣。吃光光,更有趣,但洗碗就不好玩了。 喝咖啡,選料,份量,火候,時間,濃度,香味, 這也是烹煮的樂趣,然後細細品嚐,香醇可口,讓你口齒留香,久久不已。朋 ...《看全文》
說一個故事: 阿媽在唸經:南無阿彌陀佛、南無阿彌陀佛......................... 阿孫在旁邊玩............ 阿孫玩膩了 , 說:阿媽! 阿媽不應, 再叫阿媽!不應,再大聲叫阿媽!不應。 更大聲叫:阿....媽. ...《看全文》
說自在, 不是:只要我喜歡,有什麼不可以? 不是:只要我高興,管它三七二十一? 自在是: 主動的掌握,隨時隨地的認知, 自我的掌控,能任運自如,進退無礙。 自在是: 時時刻刻覺察自我, 確確實實的,明明白白,清清楚楚的掌控自己的所想所言所行, ...《看全文》
說“罣礙”, 有事掛在心頭,雖然沒刻意想它, 但時時刻刻,讓你不安,無法靜下心, 就像路上的石頭,阻礙了你,讓你不順。 比方說: 早上趕上班,匆匆出門,到辦公室, 想起,瓦斯不確定關了沒,又沒時間回去, 這件事就這樣掛在心上,讓你不安 , 沒 ...《看全文》
遇見老友, 為一個案子到某家銀行,承辦襄理職業笑容滿面, 但還是公事公辦,言談之間,記起一位十幾年老友, 也在這家銀行,但不知在哪家分行,因為失聯3.4年了, 跟襄理提起,他說他是他上司,就在樓上, 大喜,就上樓找他,朋友驚喜,陪我下樓,與襄理寒喧 ...《看全文》
活在當下? 為什麼要活在當下? 當下是這一刻,活著,不只呼吸,心跳,還要覺察這一刻, 覺察你的言行舉止,你的起心動念。 念一動,在內是想,在外就是一言一行。 想,只是籌畫,預備, 發乎外,就會影響你的所說所為。結果?好壞善惡,自行負責。 喝 ...《看全文》