心情:ㄎㄎ~再過個幾年，我很有可能會接到，父親傳承下來的工作~那時候的我，我ㄧ定要大改革~我不想我家的事業，在這個時代就落後了~這個時代，作廚師，不是那麼困難，只看你是不是有那ㄧ顆心，想要完成它~ 如果是我接手，我ㄧ定會先訓練一批新的工作人員，會使他們身 ...《看全文》

心情：為啥？為啥？我的路中，總是出現一個大石頭~大學，你傷的我好深~開學時，我很高興是我當廚師的路不遠了~可是，英文.旅館~你們為啥要來檔我的路呀~在那時候，我發誓要來大學理當選手，不過，我的學科不好~我想自己快得憂鬱症了~要我把學科顧好，又要一直學習做菜~我 ...《看全文》

心情:距離以後的路，還那麼長~為什麼，我當初決定要當廚師押~是興趣嗎？應該吧~天天問自己，我能拿到中餐技術士乙級？我想應該可以~做什麼事，都是靠信心~而不是靠別人，因為別人，也幫不了你~我想靠自己的雙手贏的，所有人的青睞~菜餚是我唯一的作品，我不會用吃的觀念去 ...《看全文》

近來大學過半個學期了~總是，覺得我不是應這個環境~因為，我是一位喜歡做菜的人，不是來這被死書的人，根本沒有什麼意義嘛~我只是要來，多學習菜餚呀~在大學中，我讀書慢沒關係，我只想不斷的練菜~我只對做菜有興趣，別的事情不要來煩我~那會讓我更討厭~說實在的，我根本不 ...《看全文》

ㄎㄎ~廚師的腦海中，真的有很多思想，在創意菜要時，無時無刻的研發它，不眠不休的實習，我覺得，都是很值得一件事，你問我創意，從那來的~我只能說，我的腦中，一直不停的轉要轉，想到作表現出來，這種感覺是所有同學猜不道的~不是，我不跟你們講的~是因為在創作菜餚時，是靠 ...《看全文》

當自已成為一名廚師，我自己告訴自己，在工作時，要把興趣當成樂趣，常常要保持自己的微笑，當顧客看到你的微笑，顧客高興，自然而然，自己也會高興了起來~我要繼續的學習做菜，看著很多同學和大廚們的菜，我就覺得我要趕快的進步了~因為，機會只有一次，把握好機會，讓自己在學 ...《看全文》