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雖說酒蒸蛤蠣是蒸的,但我其實是拌炒和悶熟. 蛤蠣 米酒(主角要多些) 奶油小塊(真的小小塊) 醬油(也是3~5滴) 蒜末,去籽紅辣椒,蔥末 一些些味淋 爆香蒜末,去籽紅辣椒....加入蛤蠣上蓋5秒.....放入米酒....部分蛤蠣開口,即 ...《看全文》

不生氣口訣，唸一次！唸完就笑了！！   孩子惹你生氣的時候，請静下心来默唸： 親生的！親生的！親生的！ 像我！像我！像我！  另一半惹你生氣的時候，請静下心来默唸： 我選的！我選的！我選的！ 活該！活該！活該！ ...《看全文》

番茄炒蛋 ...《看全文》

青苦瓜一條  生鹹蛋2顆(生鹹蛋好像只能在傳統市場蛋商才買得到.不用一般鹹蛋,是因為口感不均勻,且較易感覺太鹹)   去籽紅辣椒 薑細絲 蒜末 米酒 糖   作法 去仔及薄膜青苦瓜切片,厚薄依個人喜好(我喜歡越 ...《看全文》