年年有餘 材料: 新鮮鱸魚一尾1斤、蔥絲1/2杯、薑絲4大匙、紅辣椒絲1大匙 調味料: a.鹽1/4茶匙、酒1大匙、蔥4段、薑片4片 b.水1大匙、太白粉1/2大匙、麻油數滴 烹調法:清蒸 做法: 1.鱸魚洗淨,用a料醃半 ...《看全文》
愛ㄉ神去與誰人訴 兩情相愛ㄉ心在彼此心靈裡確實是有 但為何某人不敢承認到底是真是假讓自己傷腦筋何苦ㄋ 人之一生中 親情 愛情 友情 是無法逃避ㄉ現實 為何有人因現實社會錢ㄉ需要捨棄真愛 被愛是幸福是ㄇ!沒錢就算愛她一輩子也無濟於事幫不了嘆奈 ...《看全文》
醉雞:要用對料酒泡 未蒸餾過的紹興酒、黃酒、花雕、才對味 道地醉雞的做法很麻煩,先要把雞蒸熟,溫熱的時候在表皮上抹一層鹽,然後放乾放到表皮有一點乾裂,也不是說把整隻雞泡到酒裡就成了,而是把酒淋在雞身上,重複淋個十幾次直到整隻雞都濕潤,再放冰箱,雞皮外 ...《看全文》
吃水果可以取代吃青菜? 有些人不愛碰蔬菜,乾脆吃水果來替代。但水果真的可以取代蔬菜嗎? 問遍專家大家都不贊成 因為:其一,水果的熱量比蔬菜高,糖分含量也高,有些慢性病人,如糖尿病、血脂異常者反而需要控制攝取量。 有些人用喝果汁替代吃水果,更加錯 ...《看全文》
久咳不癒時,可試試看~~ 蓮藕枸杞茶煮來喝喝看吧^_^ 小朋友氣管差的多少喝一些也多少有幫忙喔 要溫溫的喝若涼了再加熱或隔水熱一樣OK 枸杞約30顆 紅棗含籽約5顆老薑兩片大的 沖洗兩次水乾淨後連同750CC水一起煮大火滾了後轉小火 ...《看全文》
經過發酵成熟的大豆,會產生「類黑精」這種咖啡色的色素,它能夠在體內進行排毒的過程中抑制氧化物疲累疼痛等狀況產生,可說是排毒大王。 紅、白味噌口感都不錯要怎麼混合使用呢?針對2種味噌的特性依照季節變化,做不同比例的混合。春天和秋天時,可以採取1:1的比例做 ...《看全文》